第十一届中国国际食品餐饮博览会
第十一届中国国际食品餐饮博览会
食品餐饮行业的选品逻辑正在被快速改写。消费者对新鲜、便捷、健康的需求日益细分，预制菜、复合调味品、咖啡饮品等新品类持续升温，供应链上游的新产品层出不穷。对于采购商、渠道商和餐饮品牌而言，面对种类繁多的食材与食品，筛选可靠供应商、捕捉潜力新品、比较同类型方案，往往需要投入大量时间和精力。品类越丰富，信息越繁杂，选品决策就越容易陷入“看得多、选不准”的困境。在这样的节点，一个集中呈现行业全貌、让各方高效对接的平台显得尤为重要。即将举办的第十一届中国国际食品餐饮博览会，正是这样一个聚焦食品餐饮全产业链的舞台。从食材、预制菜到果蔬粮油，从咖啡饮品到进口休闲食品，从复合调味品到智慧餐饮与生产包装设备，展会所覆盖的品类几乎囊括了当下采购与经营中受关注的板块。无论是寻找新增长点的经销商，还是希望优化菜单、提升出品的餐饮企业，都能在这里通过横向对比快速建立自己的选品坐标。以下内容将从展会介绍、时间地点、组织机构与参展范围等维度，为读者梳理本届食餐会的核心看点，帮助大家提前规划观展与对接安排。
展会介绍
中国国际食品餐饮博览会(简称食餐会)是内贸流通域的重点展会，首届于2016年举办，经过多年发展已具备专业化、市场化、国际化水平，致力于打通食品餐饮上下游产业链、推动行业供给侧结构改革。第十一届食餐会将于2026年9月18日至20日在长沙国际会展中心举办，展会规模达10万平方米，预计吸引观众20余万人次。本届展会专业展区提质升级，覆盖餐饮、食材、粮油、咖饮、预制菜、进口及休闲食品、复合调味品、智慧餐饮、生产包装设备、厨房设备、连锁加盟等方向，打造贯穿食品餐饮行业全产业链的商务平台。主办方为商务部流通产业促进中心与湖南文体旅产业集团有限公司，承办方为湖南会展集团有限责任公司。
展会时间
2026年9月18日-20日
地点
长沙 长沙国际会展中心 长沙国际会展中心
组织机构
主办单位:商务部流通产业促进中心、湖南文体旅产业集团有限公司
承办单位:湖南会展集团有限责任公司
参展范围
食材、预制菜、果蔬，粮油，咖啡与饮品，进口及休闲食品，预制菜加工生产企业，智慧餐饮，复合调味品，生产包装设备，酒店用品，厨房设备，连锁加盟，水产品、冻品。
结语
诚邀行业伙伴莅临交流，现场对接供需，共谋发展。 这里重要的价值，在于让供需双方围绕具体需求展开高效对话。无论是想寻找一款符合门店定位的预制菜，还是希望优化后厨的智慧餐饮整体方案，或是需要为连锁扩张对接加盟资源，本届食餐会都以完整的品类覆盖和全产业链视角，为来访者提供了可比较、可验证的沟通场景。对于采购决策者，可以在一个展区内完成多轮供应商比选;对于生产企业，可以直接倾听终端用户对产品的真实反馈;对于餐饮品牌，则能从食材、调味、设备到包装环节，形成一条完整的解决方案链路。这种面对面的交流，比线上浏览零散信息更直观，也更容易让合作意向落地为具体订单。无论您是食材供应商、连锁餐饮经营者、经销渠道负责人，还是为酒店与餐饮提供配套服务的设备商，都能在长沙国际会展中心找到与自己业务相对应的交流对象。带着当下迫切的问题走进展会，在展台前对照样品、沟通参数、确认交付细节，往往能获得比日常沟通更有效的结论。期待您从这些真实碰撞中，为下一阶段的经营找到清晰路径。2026年9月18日至20日，长沙国际会展中心，让选品、合作与升级的故事，从这里开始。
