80年代是“有啥吃啥”的年代，堆积如山的地瓜长期统治着餐桌，地瓜粥，地瓜饭，蒸地瓜；90年代后期，人均一年能吃掉240个鸡蛋，进入到“吃啥有啥”的年代；进入到20世纪，餐桌上大鱼大肉、高油高盐高糖饮食大兴，导致人们摄入的碳水化合物过多、脂肪摄入过多，优质蛋白质摄入不足、不饱和脂肪酸摄入不足，自2016年开始，国家就推出《中国居民膳食营养指南》旨在引导国民日常饮食健康，目前根据2022年《中国居民膳食营养指南》一书，营养均衡、绿色规律健康饮食再次被提上日程。
为什么这么重视饮食搭配？
人体70%的自护力由肠道负责，肠道不仅充当消化食物，吸收营养，提供维持生存的基础维生素等，还被称作人体第二大脑，通过肠脑轴影响人体情绪和心理健康。当肠道微生态失衡，易引起胀泻等各种“肠态”问题及后续病症情况。注重科学进食，食物搭配即是从源头上预防肠道微生态失衡，但当今，“吃得好却吃得不一定对”的饮食结构，不少人肠胃微生态失衡导致肥胖、三高、长期腹泻、抑郁等各种问题，调理肠道急需重视。
为什么肠道为出问题？
我们肠道内有很数以万计的细菌，他们有分为有益菌、有害菌、中性菌彼此相互协作、相互制约，建立起肠道微生态，如果长期饮食单一或者过度加上久坐不动，微生态菌群内的有害菌就会肆意繁殖，且如有外来致病菌入侵，肠道均衡会很快被破坏，“病”就来了。
因此，为调节菌群失衡，增加有益菌数量，适当补充益生菌很有必要。
如何挑选益生菌?
挑选原则：
1看菌种带编号,有菌株号的益生菌，都是经过一系列临床研究验证，被证实了其安全性和功效的优质菌株；
2看菌种活性数量,数值越高越好，要有包埋技术，耐胃酸、耐胆汁；
3看有无益生元，注重无添加，有常见益生元，无葡萄糖，乳糖等添加剂;
比如iSDGB420益生菌，菌种专利菌株—B420益生菌和美国双专利菌株—TWK10益生菌，英文字母即是编号；含3000亿cfu专利菌株—B420益生菌、 1350亿fu美国双专利菌株—TWK10益生菌、1050亿fu肠道明星菌株—植物乳杆菌K－1，共5400亿有益菌；添加低聚果糖、低聚半乳糖，采用多层包埋技术，抵抗胃酸、胆汁盐和消化酶的作用，配料表简洁干净。胶囊包装，防止氧化失活，1日1粒，温水送服。
有些人吃益生菌没效果，说其是智商税，其实是菌群没选对。益生菌确实不是人们所说的“智商税”，不过是否需要天天准时准点吃，还是要依据自身条件：益生菌适用于长期使用抗生素，体内菌群减少，需要补充有益菌重新建立体内微生态屏障。另外腹泻、愈后养护，造成大量益生菌丢失，有害菌太多，造成肠道菌群失衡的也需要补充益生菌。
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